hoi beste Hannah, welkom op smulweb ! Ik wens je alvast veel succes met het recept en met het … Lees verder »
Soepen, Ingrediënten: 1 scheutje olie ½ tl garum 1-1½ kopje bouillon 1 dikke prei enkele takjes verse koriander ½ pond gehakt 1½ ons schouderham 2 appels ½ tl peper ½ tl komijn enkele takjes verse koriander of ½-1 tl korianderzaad enkele blaadjes verse munt 1 mespuntje duivelsdrek ½-1 tl azijn 1 tl honing ½ tl garum (Thaise vissaus) 1-2 el zetmeel
Vegetarisch, Ingrediënten: 1-3 tenen knoflook 1 tl korianderzaad ½ halve tl tijm ½ tl peperkorrels 1 bosje rucola enkele blaadjes verse munt scheutje olijfolie scheutje witte balsamicoazijn 3 eetlepels geraspte oude kaas of pecorino enkele walnoten flinke eetlepel licht geroosterde pijnboompitten snufje zeezout 1 el Turkse yoghurt
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 1 tl witte peper 1 tl garum 100 ml witte wijn (of rosé) 1 el zetmeel (maizena)
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 1 tl peper ½ tl lavas 1 tl peterselie 2 tl (verse) munt 2-3 tl komijn ½-1 el honing 1 tl garum (Thaise vissaus) 1 tl azijn